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猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃

今天又兴起做了猫头鹰饼干,我现在发现辰辰宝宝通过吃也可以学到很多知识呢,把书上的知识变成可以吃的食物卡也是蛮不错的选择呢,宝宝边吃边学记得很快呢,辰辰通过吃饼干记住了可爱的猫头鹰,宝妈们也可以换种方式来教宝宝识字认物呢,可以和宝宝一起做,既锻炼了宝宝的动手能力,又让宝宝学了知识,还满足了宝宝吃的欲望,真是一举几得啊。 难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟主料:低筋面粉:200g;蛋液:30g;糖粉:80g;彩色巧克力软膏:适量;辅料:玉米淀粉:少许;黄油:100g;果酱:少许; 猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 1、准备好原料。

猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 2、黄油软化后打发。
猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 3、将糖分和蛋液分别分两次加入搅打均匀后,加入过筛的低筋面粉混合均匀用保鲜膜包住冷藏醒发30分钟以上。
猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 4、取一硬纸片画出猫头鹰剪下。
猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 5、取饼干面团擀成薄片,比着猫头鹰划出饼干形状。
猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 6、烤箱预热150度烤20分钟左右,时间温度根据自己烤箱调节。
猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 7、取出巧克力软膏揉软。
猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 8、加少许玉米淀粉擀成薄片。
猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 9、刻出猫头鹰形状。
猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 10、饼干上涂抹少许果酱或奶油。
猫头鹰饼干的做法,图解猫头鹰饼干怎么做好吃 11、将巧克力盖在饼干上面贴合,然后用巧克力膏做出猫头鹰的装饰,用蛋白糖霜画也可以。
小贴士注意事项
烤饼干的温度不宜太高以免烤糊,做巧克力要控制好手部温度,尽量快,以免受温过高使巧克力融化,可以涂点白油或是淀粉防粘,饼干吃不完要注意密封防潮。

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