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脂肪肝如何食疗

健康有道网导读:脂肪肝如何食疗?脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。那么脂肪肝如何食疗?下面就请大家跟随小编一起来看看。

文章目录

一、脂肪肝如何食疗
二、脂肪肝有何症状
三、脂肪肝有何病因

脂肪肝如何食疗

1、脂肪肝如何食疗1.1、豆制品:豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。1.2、山楂:山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积。脂肪肝如何食疗2、脂肪肝怎样治疗2.1、诊断要明确包括西医诊断中脂肪肝的分类、分期、分型、分度和中医诊断中的辨证分型。诊断不明确就抓不住主要矛盾,就不能做到“急治标,缓治本,标本兼治”,也发挥不出“整合疗法”的优势,影响治疗效果,因此要西医诊断与中医辨证相结合。2.2、综合判定疗效治疗脂肪肝前后要从影像学变化(B超或CT)、血生化指标(肝功、血脂)、症状体征三项指标来考虑。3、脂肪肝怎样检查3.1、血清学检查血清转氨酶和γ-谷氨酰转肽酶水平正常或轻、中度升高(小于5倍正常值上限),通常以丙氨酸氨基转移酶(ALT)升高为主。3.2、影像学检查B型超声检查是诊断脂肪性肝病重要而实用的手段,其诊断脂肪性肝病的准确率高达70%~80%左右。CT平扫肝脏密度普遍降低,肝/脾CT平扫密度比值≤1可明确脂肪性肝病的诊断,根据肝/脾CT密度比值可判断脂肪性肝病的程度。3.3、病理学检查肝穿刺活组织检查仍然是确诊非酒精性脂肪性肝病的主要方法,对鉴别局灶性脂肪性肝病与肝肿瘤、某些少见疾病如血色病、胆固醇酯贮积病和糖原贮积病等有重要意义,也是判断预后的最敏感和特异的方法。脂肪肝如何食疗

脂肪肝有何症状

1、脂肪肝的症状具有多样性,轻度脂肪肝的表现为:有些患者只是存在着疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖,故更难发现轻微的自觉症状,就容易遭到忽视,从而使病情加重。2、中重度脂肪肝的症状跟慢性肝炎具有一定的相似性,患者会出现恶心、食欲不振、疲倦乏力、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。当身体有这些表现时,患者要引起重视,应及时的进行相关检查。3、脂肪肝患者一般没有明显的症状,或是只存在着轻微的疲乏、腹胀、食欲不振、嗳气、肝区胀满等感觉。由于患者转氨酶常有持续或反复升高,又有肝脏肿大,易误诊为肝炎,应特别注意鉴别。4、从临床检查来看,75%的脂肪肝患者的肝脏会出现轻度的肿大症状,少数病人可出现脾肿大、蜘蛛痣和肝掌。肿大症状是脂肪肝有什么症状中的一种。脂肪肝如何食疗

脂肪肝有何病因

1、化学性致病因素:包括化学毒物(黄磷,砷,铅,苯,四氯化碳,氯仿等),药物(甲氨蝶呤,四环素,胺碘酮,糖皮质激素等),酒精等,嗜酒一直是欧美脂肪肝和肝硬化最常见的原因。2、高热量饮食及肥胖:高热量饮食及肥胖是近年来引起脂肪肝最常见的因素之一,蛋白质及热量缺乏是脂肪肝的另一重要原因。3、生物因素:包括病毒和细菌等病原微生物及寄生虫,这些致病因素主要引起肝细胞变性坏死及炎性细胞浸润,导致肝细胞脂肪变性。

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