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吃大蒜的好处

  吃大蒜的好处
  研究发现,大蒜的“双硫化合物(diallyldisulfide)”成份,能够清除体内的致癌物,因此的确值得列在食疗养生食谱上。
  那么要吃多少才有效呢?如果你能忍受大蒜的臭味和辣味,那么只要每天生吃一球大蒜的一半就可以了。
  如果你实在是不敢吃生大蒜,就把四、五球大蒜煮熟后再吃,也还是有效的。
  虽然大蒜是个抗癌的好食物,但也不要吃得太多,以免肠胃不适,反而弄巧成拙唷!

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